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杭州餐厅设计,餐厅如何设计才能吸引顾客?
发布时间:2020-10-16 18:19:19  访问次数:12  作者:浙江国富装饰

 商业社会各行各业的竞争都很激烈,餐饮行业更是打的头破血流,每个餐厅都想尽各种办法展示自己的特色,其实一个餐厅的特色从餐厅的设计就可以一眼看出来,怎样做餐厅设计才能吸引顾客呢?

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设计有特色的,吸睛

俗话说所有的天长地久都是从一见钟情开始的,如果一个餐厅设计不能从外在吸引顾客注意力,那顾客连进店的机会都没有,更谈不上后续的服务体验。好的餐厅设计一定要在门头上下功夫,从门头的可见度、信息传达、创意度,细节等方面综合考虑,让顾客不光能一眼看到,而且看到后就有进店的冲动。

表里如一,营造舒适和谐的用餐环境

餐厅的门头装饰和餐厅内部装修应是统一的风格,共同服务于一个主题,店内的桌椅的选择和装饰都应该完美的融合在餐厅的整体设计中,不应有哪一部分过分突兀,喧宾夺主。这样顾客在店内消费时才能够体会到舒适自然的用餐环境,从而促进顾客消费。

体现人性关怀,考虑顾客的需求

一个受顾客喜欢的餐厅除了提供高品质的食物,还体现在对顾客的人性关怀上。从设计上说就是满足顾客不同的需求。例如对带孩子来店的顾客,设置专门的宝宝椅,有专门给儿童使用的餐具,甚至像麦当劳有些店还有小型的儿童游乐场。餐厅内的座位设置有普通椅子,有高脚凳吧台,甚至还有沙发,可以满足不同人群的不同需求,让每个顾客都能找到自己最舒适的就餐形式,营造良好的用户体验。

根据目标人群,确定餐厅设计

餐厅的设计对经营有着很大的作用,需要慎重对待,餐饮人一定不能根据自己的喜好来装修或者拍脑袋决定,应该仔细分析自己的目标客户群,综合环境、地理位子、文化等综合因素来确定自己的餐厅设计风格,最好找到专业的餐饮设计公司咨询,它们也可以给出很专业的意见。

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